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NEW JERSEY

 

 

 

" The Garden State "

 



newjersey

 

18 décembre 1887

Capitale TRENTON

 

Devise  "Liberty and Prosperity"

 

USAT-Logo-Change-copie-1
Superficie : 22 588 km2  
Population: 8,8 millions d'habitants  
Site Officiel

 
     
     


newjersey-stamp

State song
"I'm from New Jersey"
(1972)

 


CamdenAmboy Map 1869The Camden & Amboy Railroad

Le NEW JERSEY tire son nom de l'Ile anglo-normande de Jersey. C'est Sir George de Cateret (1609-1679), officier de la royal Navy, qui lui a attribué son nom en hommage à sa terre natale de Jersey.


"The Garden State " : C'est Abraham Browning qui aurait attribué ce surnom au New Jersey dans son discours lors de l'Exposition Universelle de Philadelphie du 24 aout 1876.
En 1854, ce surnom a été ajouté sur les plaques minéralogiques des véhicules.           

"The Clam State" : Le New Jersey est bordé par l'Océan Atlantique à l'est : on y pêche beaucoup de palourdes, notamment dans la baie du Delaware.
           
"The Camden & Amboy State" : La ligne de chemin de fer entre Camden et Amboy a été la première ligne en service dans le New Jersey       

"The Jersey Blue State" :  c'est un surnom historique qui fait référence aux uniformes bleus des soldats de l'Armée Révolutionnaire du New Jersey.                 
"The Pathway of Revolution" :  C'est aussi un surnom en rapport avec les batailles qui ont eu lieu dans le New Jersey pendant la guerre.
                   
"The Switzerland of America" :  Comme d'autres états montagneux des Etats-Unis, le New Jersey a été surnommé "La Suisse Américaine" à cause de ses chaines de montagnes, notamment dans la partie occidentale de l'état (montagnes Kittatinny et Watchung) et dans le sud-est (Sourland et Pickle).
Les plus célèbres montagnes du New Jersey restent les Palisades, qui sont une ligne de falaises le long de l'Hudson River dans le Nord-Est du New Jersey : elles s'élèvent presque à la verticale depuis la berge du fleuve, et vont jusqu'à des altitudes variant entre 107 et 168 mètres. Elle forment ainsi le relief le plus important de la région de New York.  
       
"The Mosquito State" :  Il n'y a pas plus de moustiques dans le New Jersey qu'ailleurs... On ne sait pas d'où vient ce surnom.
         
"New Spain" : Le Roi d'Espagne Joseph Bonaparte a fui dans le New Jersey vers 1812. Ayant acheté environ 1400 acres de terres, il y a construit sa demeure palatiale, dans laquelle il recevait les dignitaires étrangers jusqu'en 1822.

STATE SYMBOLS

newjersey-bird eastern goldfinch  The EASTERN GOLDFINCH

Le Chardonneret Jaune



BrookTrout.jpg
The BROOK TROUT

Le Saumon de Fontaine

 

     
     
  Les Principales villes du NEW JERSEY sont :  


NEW JERSEY

Le NEW JERSEY fait partie
de la région du MIDDLE ATLANTIC

Nom donné aux résidents : 
NEW JERSEYITES ou NEW JERSEYANS


Le climat du New Jersey est de type continental humide, très contrasté selon les saisons.

Il fait très froid en hiver : les températures négatives sont fréquentes et il y a parfois de fortes tempêtes de neige.
Les étés sont chauds et durent assez longtemps. Cela permet de profiter des plages : en effet, les plages du New Jersey représentent les plus grandes étendues de sable fin du pays !
Il pleut régulièrement tout au long de l'année.      
           


A Trenton les températures minimales, enregistrées au mois de janvier sont autour de -5°C en moyenne, et les températures maximales, enregistrées en juillet tournent autour de 29°C en moyenne.



new jersey horse nbii   The HORSE

Le Cheval

 

     
     
     
  Célébrités du NEW JERSEY   



NEW-JERSEY-eco_seal.gifSceau Officiel
du NEW JERSEY





NEW JERSEY Quarter
Pièce émise le 17 mai 1999

On y voit la reproduction du tableau
"Washington crossing the Delaware",
toile commémorant la bataille de Trenton.
on y voit aussi George Washington et James Monroe.




Grover-cleveland.gif
Pièce émise le 25 mai 2012

 

Grover CLEVELAND (né le 18 mars 1837 à Caldwell, et mort le 14 juin 1908).
Il fut le 22ème et le 24ème Président des Etats-Unis d'Amérique, et le seul à avoir été élu pour 2 mandats non consécutifs, de 1885 à 1889, et de 1893 à 1897.

Stephen Grover CLEVELAND est le 5ème des 9 enfants d'un pasteur presbytérien.
Après la mort de son père, en 1853, il quitte l'école et travaille pour aider la famille.Grâce à Lewis ALLEN, son oncle, un homme important à Buffalo (état de New York), Grover CLEVELAND entre comme stagiaire
au sein du cabinet d'avocats Rogers, Bowen, et Rogers. Il y travaille aussi 3 ans en tant qu'avocat, à partir de son admission au barreau en 1859. En janvier 1863, il devient procureur de district adjoint pour le comté d'Erié. Grover CLEVELAND est connu pour être un travailleur acharné et d'une honnêteté scrupuleuse.

A partir de 1870, il se lance dans la politique : il est d'abord élu shériff du comté d'Erié (187-1873), puis maire de Buffalo en 1881, et enfin gouverneur de l'état de New York de 1883 à 1885.
Aux élections présidentielles de 1884, Grover CLEVELAND remporte l'investiture en obtenant 219 grands électeurs contre 182 pour son rival James G. BLAINE.

Le 4 mars 1885, à 48 ans, Grover Cleveland prête serment en tant que 22e président des Etats-Unis. Il est le 1er Président démocrate depuis James BUCHANAN (1857-1861). 
Il mène une politique vigoureuse qui empêche d'accorder des faveurs spéciales à quelque groupe économique que ce soit, et n'hésite pas à utiliser son droit de véto (300 fois au total... au cours de ses 2 mandats).                                                  

Il mène une politique vigoureuse qui empêche d'accorder des faveurs spéciales à quelque groupe économique que ce soit.
(
Il provoque la colère des constructeurs de chemins de fer lorsqu'il demande une enquête sur les terres de l'Ouest  et qu'il les oblige à rendre des dizaines de millions d'hectares. Il adopte également l'Acte de commerce inter-états : la 1ère loi qui tente de mettre en place une réglementation fédérale des chemins de fer.)
En 1888, Cleveland perd la campagne présidentielle : bien qu'il ait gagné le vote populaire, c'est son adversaire Benjamin HARRISON qui remporte le plus de grands électeurs.

Elu de nouveau en 1892, il fait face à une crise aiguë.
Il traite directement avec la crise du Trésor et de l'étalon-or.
Sa réaction radicale face aux grévistes de Chicago encourage la fierté de nombreux américains, mais ses mesures politiques pendant la crise sont en majorité impopulaires.
Son parti cesse alors de le soutenir et nomme à sa place William Jennings BRYAN, en 1896.

Après avoir quitté la Maison Blanche, Grover CLEVELAND se retire à Princeton dans le New Jersey.
A l'automne 1907, il tombe gravement malade, et le 24 juin 1908, il fait une crise cardiaque qui lui sera fatale.

C'est sous la présidence de Grover CLEVELAND que la Statue de la Liberté a été inaugurée à l'entrée du port de New York, en 1886.




NewJersey BlueVioletUSFWS   The VIOLET

La Violette





 
NEW JERSEY Northern red oak  The NORTHERN RED OAK

Le Chêne Roude d'Amérique

 

     
     
     
     
NEW-JERSEY.gif Anecdotes à propos du NEW JERSEY  newjersey-license



logo.png

Garden_State.jpgState Gifts 

C'est à Newark, dans le nord du New Jersey qu'il y a le plus de vols de voitures : c'est la capitale mondiale du vol de voitures !
Même en combinant les chiffres de vols de voitures de Los-angeles et de New York, Newark garde la palme !...

Le 1er fossile de dinosaure des Etats-Unis a été découvert à Haddonfield en 1858.
L'hadrosaurus est aussi le dinosaure officiel de l'état du New Jersey.

90% de la population du New Jersey réside en zone urbaine.

Le 1er match de base-ball a eu lieu à Hoboken en 1846.
Le New Jersey a aussi accueilli le 1er match de baskett-ball professionnel en 1896.

La plus longue promenade de bord de mer se trouve à Atlantic City : elle mesure 9 km.
Atlantic City est la deuxième ville de jeux des Etats-Unis juste après Las Vegas.
Atlantic City est aussi le berceau de l'élection de Miss America.

Le nom des rues dans la version américaine du Monopoly proviennent de rues réelles d'Atlantic City, alors que dans les autres pays, les noms sont données d'après les rues de la capitale du pays.

Liberty Island, l'île sur laquelle on peut voir la statue de la Liberté, est la propriété du gouvernement fédéral, les bâtiments et les docks qui s'y trouvent sont sous la juridiction de New York, mais elle est située dans le New Jersey car les eaux qui l'entourent appartiennent au New Jersey...



 


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US States Games

      
     
     
     
    GASTRONOMIE  
 
   
Taylor-ham-pork-roll.jpg    Taylor Ham or Pork Roll 

 

 

Le New Jersey gastronome se targue d'être la capitale mondiale du Hot Dog. Il en existe plusieurs variantes : Texas Wiener, Italian Hot-Dog... mais la plus connue est certainement le Ripper Dog, qui est frit dans l'huile.
Le sandwich italien, les Sloppy Joe's, les
Submarine Sandwiches, les pizzas, les bagels sont d'autres formes de "finger food" très présents dans le New Jersey...

Une spécialité du New Jersey est le Taylor Ham ou Pork Roll. C'est John Taylor, de Trenton, qui a développé ce produit à base de viande de porc. (Dans le Nord du New Jersey, il est généralement appelé "Jambon de Taylor", et dans le sud du New Jersey, on l'appelle "Pork Roll".)
On le consomme le plus souvent, au petit déjeuner, tranché et grillé (comme du bacon) avec oeuf et fromage, dans un sandwich.

Une autre vedette du New Jersey est le Sweet White Corn, que l'on trouve en vente dans les petites échopes le long des routes de campagne du New Jersey, entre les mois de juillet et octobre.
Le goût sucré particulier de ce maïs doux provient des variétés cultivées dans le New Jersey, qui ne transforment pas le sucre en amidon pendant la croissance. Ce maïs sucré a besoin d'un sol humide et fertile, bien drainé.


NJ-Ripper-Dog-720x540.jpg  New Jersey Ripper Dog
product taffy 07     Saltwater Taffy 


Les tomates du New Jersey (Jersey tomatoes) sont certainement la culture de l'état la plus célèbre : sucrées, juteuses et d'un rouge rubis caractéristique. Selon l'historien Andrew F. smith, on les cultive là depuis 1829... Elles permettent notamment de réaliser de délicieux Tomato Pie...
Le Tomato Pie est une recette très appréciée dans le New Jersey, notamment à Trenton. Il se distingue de la pizza, essentiellement par le fait que le fromage (et les autres ingrédients éventuels) sont ajoutés sur la pâte à pizza AVANT la sauce tomate.

Les pêches et les myrtilles (fruit officiel de l'état) sont abondamment cultivées dans le New Jersey et sont extrêmement réputées pour leur goût. On confectionne toutes sortes de desserts avec...         
                     

Les Cannolis sont un dessert d'origine sicilienne. Il s'agit de tubes de pâte frits, fourrés d'une crème onctueuse et sucrée faite à l'origine d'un mélange de ricotta, de sucre, et de vanille, à laquelle sont parfois ajoutées des pépites de chocolat ou un peu de zestes d'orange râpés.
On saupoudre souvent les cannolis de sucre avant de les servir.

Les Saltwater Taffy, sont des confiseries originaires d'Atlantic City, semblables à des caramels.
De nos jours, ils sont fabriqués principalement à partir d'un sirop de maïs, glycérine et beurre. Une fois que ce mélange a un peu réduit à la cuisson, on tire et on étire la masse jusqu'à ce qu'elle soit bien aérée, c'est-à-dire que de minuscules bulles d'air s'y soient produites, rendant ainsi les bonbons légers et moelleux. Quand ce processus est achevé, la masse est coupée en petits morceaux, que l'on enveloppe individuellement dans du papier ciré pour les maintenir mous.


  cannoli2_thumb.jpg   Cannoli
     
     
     
     
  FILMS se déroulant dans le NEW JERSEY...
 
     
     
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  VISITE...

 
     
 

Parmi les nombreux sites dédiés au tourisme dans le NEW JERSEY  :

 
  Visit New Jersey.org
 
  Discover America (en français)  
 

USA Découverte.com

 
     

NJ Princeton University

nj long beach island3nj-long-beach-island-copie-1.jpg


NJ Cape May 
Princeton University  Long Beach Island  Cape May 
     
     
     
     

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